夏枯草的功效与作用

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夏枯草的功效

夏枯草主产于安徽、江苏、河南地区。别名：夏枯、夏枯球、枯草头、枯草穗、夕句、乃东、枯草、燕面、夏枯头、夏枯花、铁色草。

采收加工：夏季果穗呈棕红色时采收，除去杂质，晒干。

性状鉴别：本品呈圆柱形，略扁，长1.5～8cm，直径0.8～1.5cm；淡棕色至棕红色。全穗由数轮至10数轮宿萼与苞片组成，每轮有对生苞片2片，呈扇形，先端尖尾状，脉纹明显，外表面有白毛。每一苞片内有花3朵，花冠多已脱落，宿萼二唇形，内有小坚果4枚，卵圆形，棕色，尖端有白色突起。体轻。气微，味淡。

性味归经：苦、辛，寒。归肝、胆经。

性能特点：本品苦辛而寒，专入肝胆，主清泄散郁，略益血养肝。既善清肝火而明目，又善散郁结而消肿，为治肝阳眩晕、目珠夜痛及瘰疬肿结之要药。

用法用量：内服：煎汤，10~15g；单用可酌加；或入丸散或熬膏。

夏枯草的药理作用

1、降低血压：药理研究显示，夏枯草具有一定的降压作用，虽然对于其具体的降压机制尚不清楚，但有关研究认为可能与其中含有的无机盐有密切关系。

2、抑制细菌：研究显示，夏枯草的煎剂对于痢疾杆菌、伤寒杆菌以及变形杆菌等有抑制作用，此外对于有些皮肤真菌也有抑制效果，因而临床上可以用于某些细菌性疾病的治疗。

3、保肝作用：研究显示，夏枯草对于急性肝损伤有一定的保护作用，因而实践中可用于肝炎等方面疾病症状的俄治疗。

夏枯草的注意事项

1、脾胃虚弱者慎服用：由于夏枯草是性寒的一味中草药，对于脾胃虚寒的人群应注意禁忌，以免加重病情。

2、过敏者慎用：如服用夏枯草出现丘疹、红斑，或者是全身瘙痒等过敏反应，应及时停止。

夏枯草食用方法

1夏枯草黑豆汤

材料：黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量

做法：将以上两种材料加水煮沸，然后文火煮10分钟最后调味即可。

功效：清热降压，平肝火。

2夏枯草煲鸡脚

材料：夏枯草30克、鸡脚6只、生姜4片。

做法：夏枯草洗净用纱布包裹，黑豆浸泡半小时，然后把夏枯草及鸡脚放入瓦煲中，加水煮沸然后文火煲30分钟，最后调味即可。

功效：清肝泻火。

3夏枯草绿茶

材料：夏枯草1棵、绿茶、蜂蜜少许。

做法：将夏枯草切成小段，与绿茶混匀冲泡，焖约10分钟后可酌加红糖或蜂蜜饮用。

功效：清热平肝，降血压。

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